最下酒的几道菜,比外面卖的好吃多了,学会了够你吃一整年

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06: 26: 00美食私人厨房

特别好吃的下饭老干妈炒鱿鱼干

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材料

2汤匙老干妈(3汤匙辛辣食物);适量的酱油; 3-5鱿鱼干鱿鱼(见自炊人口); 0.5勺糖(不加);生姜丝;芝麻量(不能添加)

实践

将干鱿鱼浸泡在沸水中1小时,最少30分钟。

浸泡后,洗净丝绸。如果你想要一个咀嚼头,你可以稍微削减它。厚度就像炸土豆。它不喜欢咀嚼头的味道。它也可以更仔细地切割。

将油放入锅中,油很热,姜在锅中慢慢煮沸。加入切碎的鱿鱼,翻炒约一两分钟,看看鱿鱼丝有弯曲的形状。加入干燥的老母亲,搅拌均匀一分钟。最后,翻炒半分钟。美味的食物会浮出水面。放上盘子撒上煮熟的芝麻并不是一种诱人的感觉!

我要去餐桌,你还需要来啤酒吗?

开胃菜 - 黄油薄荷鱼酱

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材料

;黄油8g

实践

明太宇,准备好了

打开撕裂

小心,但非常有趣,不要撕裂和吃它

融化黄油和黄油鱼混合均匀。烤箱是140度,大约12分钟。在此过程中,筷子不断摇动并翻转

调一餐:芥末(辣根),沙拉酱(秋比,蛋黄酱,甜口),海鲜酱

冷豆腐丝[经典开胃]

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材料

1豆腐; 3香菜;适量的洋葱; 1勺辣椒油; 3勺醋; 1勺芝麻油; 2勺酱油; 1勺盐

实践

将芫荽葱变成约3-5厘米的小部分。

将豆腐切成约3-5厘米的小部分

将切碎的豆腐和香菜洋葱放入碗中

冷酱:3少米醋2勺酱油1勺辣椒油1茶匙盐,然后加入适量的香油,搅拌均匀

将冷酱倒入碗中搅拌均匀。

一旦你有一个非常清爽的开胃菜,你就会准备好

特别好吃的下饭老干妈炒鱿鱼干

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材料

2汤匙老干妈(3汤匙辛辣食物);适量的酱油; 3-5鱿鱼干鱿鱼(见自炊人口); 0.5勺糖(不加);生姜丝;芝麻量(不能添加)

实践

将干鱿鱼浸泡在沸水中1小时,最少30分钟。

浸泡后,洗净丝绸。如果你想要一个咀嚼头,你可以稍微削减它。厚度就像炸土豆。它不喜欢咀嚼头的味道。它也可以更仔细地切割。

将油放入锅中,油很热,姜在锅中慢慢煮沸。加入切碎的鱿鱼,翻炒约一两分钟,看看鱿鱼丝有弯曲的形状。加入干燥的老母亲,搅拌均匀一分钟。最后,翻炒半分钟。美味的食物会浮出水面。放上盘子撒上煮熟的芝麻并不是一种诱人的感觉!

我要去餐桌,你还需要来啤酒吗?

开胃菜 - 黄油薄荷鱼酱

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材料

;黄油8g

实践

明太宇,准备好了

撕掉

细心的工作,但很有趣。不要同时撕裂和吃掉它* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *。

融化黄油和切碎的泰鱼丝,烤箱140度,约12分钟,用筷子继续晃动过程,翻身。

海鲜酱油芥末(辣根),沙拉酱(胖乎乎的,蛋黄酱,甜味)

冷冻豆腐碎片

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使用的材料

豆腐切丝1;香菜3;洋葱切丝适量; 1勺辣椒油; 3汤匙醋; 1汤匙香油; 2汤匙原料提取物; 1汤匙盐

实践

将芫荽切成3-5厘米的片段

将豆腐切成3-5厘米的片段

将切碎的豆腐,切碎的香菜和切碎的葱放入碗中。

冷敷果汁:少量米醋,2匙生酱油,1匙辣椒油,1匙盐,然后加入适量香水油,搅拌均匀。

将沙拉汁倒入碗中搅拌均匀。

一旦它非常清爽和开胃,它就可以供应了。